ماكينة اسبريسو MECHA تجارية بتحكم دقيق بضغط الاستخلاص
السعر شامل الضرائب
دفع آمن 100%
تم شراء هذا المنتج طلب خلال ساعات الماضية
وصف المنتج
ماكينة اسبريسو MECHA التجاريةتحكم دقيق في ضغط الاستخلاص لكل كوب
أغلب المكائن تعطيك ضغطاً ثابتاً وخلاص. MECHA تخليك ترسم منحنى الضغط بنفسك لكل وصفة: تبدأ بضغط منخفض للنقع ثم ترفعه، أو تنزله بالنهاية. هذا الفرق بين ماكينة تنفذ وماكينة تعطيك مساحة تصميم طعم.
ثلاث ميزات تبرر فئتها
تحكم بمنحنى الضغط
تخصص ضغط الاستخلاص لكل كوب على حدة بدل رقم ثابت. هذا يفتح لك وصفات ما تقدر تسويها على ماكينة عادية، ويخلي مقهاك يقدم طعماً ما هو موجود عند المنافس.
شاشتا تحكم
واجهة تفاعلية مزدوجة تدير منها معايير الاستخلاص والحرارة، فالباريستا يضبط وهو واقف مكانه بدل ما يدور حول الماكينة.
ستانلس ستيل 316L
درجة ستانلس مقاومة للتآكل أعلى من المعتاد، وهذا يفرق فعلياً مع المياه عالية العسرة والتشغيل المتواصل سنين.
وين تناسبك
مستوى الملاءمة لكل استخدام
قبل ما تطلب
الماكينة تخضع لضبط ومطابقة فنية للمواصفات الكهربائية قبل الشحن، فقد تستغرق التجهيز والشحن أكثر من 30 يوماً. وتختار اللون أسود أو أبيض من خيارات المنتج فوق.
رحلتها من المتجر لمقهاك
تختار لونك
أسود أو أبيض من خيارات المنتج فوق، وكلاهما بنفس المواصفات والسعر.
تأكيد الطلب
ادفع بالبطاقة أو آبل باي أو قسّط عبر تابي، والشحن مجاني للطلبات فوق 200 ريال.
الضبط الفني
تخضع الماكينة لمطابقة كهربائية قبل مغادرة المستودع لتوصلك جاهزة للتشغيل، وهذا سبب طول مدة التجهيز.
أول وصفة
يوصلك معها مجموعة مقابض استخلاص مفرد ومزدوج مع سلال مرشح دقيقة، فتبدأ ضبط الوصفات من أول يوم.
وين تشتغل فعلياً
تصميم الطعم بالضغط
منحنى ضغط مختلف لكل محصول: نقع منخفض للتحميص الفاتح، أو نزول تدريجي بالنهاية لتقليل المرارة. هذه أداة تمييز حقيقية للمقهى.
تدريب الفريق
الشاشتان تخليان إعدادات الاستخلاص مرئية وموثقة بأرقام، فتعلم الباريستا الجديد وصفة مقهاك بدل ما توصفها بالكلام.
التشغيل المتواصل
هيكل ستانلس 316L مع غلايات منفصلة للتبخير والاستخلاص، مبنية لساعات عمل طويلة ولمياه قاسية بلا تآكل مبكر.
مواصفات MECHA التجارية
- الماركة
- WENDOUGEE وندوجي
- الموديل
- DMecha
- النوع
- ماكينة إسبريسو تجارية احترافية
- الميزة الرئيسية
- تحكم دقيق في ضغط الاستخلاص لكل كوب
- الشاشات
- واجهة تفاعلية مزدوجة للتحكم في الاستخلاص والحرارة
- نظام الغلايات
- غلايات منفصلة للتبخير والاستخلاص
- الخامة
- هيكل من الستانلس ستيل 316L
- الألوان المتاحة
- أسود، أبيض
- محتويات الصندوق
- الماكينة، ومجموعة مقابض استخلاص مفرد ومزدوج مع سلال مرشح دقيقة
- مدة التجهيز والشحن
- قد تزيد عن 30 يوماً بسبب الضبط والمطابقة الفنية
- الضمان
- ضمان سنتين شامل العيوب المصنعية مع صيانة معتمدة داخل المملكة
ليش التحكم بالضغط يفرق
المكائن العادية تعطي 9 بار ثابت من أول الجرعة لآخرها. التحكم بالضغط يخليك تغيره أثناء الاستخلاص، فتقدر تطلع حلاوة من محصول فاتح أو تلغي مرارة من تحميص داكن. هذه الميزة هي اللي تفصل المقهى اللي له بصمة عن المقهى اللي يقدم نفس طعم الكل.
أسئلة تتكرر قبل الطلب
وش يعني التحكم بالضغط عملياً؟
يعني إنك تحدد مقدار الضغط بكل مرحلة من الجرعة بدل رقم ثابت. تقدر تبدأ منخفضاً لنقع البن ثم ترفع، أو تنزل بالنهاية، وكل منحنى يعطي طعماً مختلفاً من نفس البن.
وش فائدة الستانلس 316L تحديداً؟
درجة 316L مقاومتها للتآكل أعلى من الدرجات المعتادة، وهذا مهم مع المياه عالية العسرة والتشغيل اليومي المتواصل لسنين.
وش يجي مع الماكينة؟
مجموعة مقابض استخلاص مفرد ومزدوج مع سلال مرشح دقيقة، فتقدر تشتغل على وصفات مفردة ومزدوجة من أول يوم بدون شراء ملحقات إضافية.
كم مدة التوصيل؟
قد تزيد عن 30 يوماً، لأن الماكينة تخضع لضبط ومطابقة فنية للمواصفات الكهربائية قبل مغادرة المستودع لتوصلك جاهزة للتشغيل.
كيف أعتني بالماكينة؟
نظّف مجموعات الاستخلاص والمقابض يومياً، ونظّف ذراع التبخير مباشرة بعد كل استخدام لمنع تراكم بقايا الحليب.
راقب جودة المياه واستخدم فلترة مناسبة لتقليل الترسبات، ونفّذ الصيانة الدورية حسب معدل الاستخدام للحفاظ على دقة الضغط والحرارة.
تبي ماكينة تجارية بفئة أقل؟ شوف ماكينة Wendougee DMantis بمجموعتين، أو ماكينة Sdragon Raptor بغلايتين. وتقدر تتصفح قسم مكائن الإسبريسو والقهوة في رفعة.
طعم ما حدا يقدر يقلده
اختر لونك من الخيارات فوق واطلبها بضمان سنتين وصيانة معتمدة، والشحن مجاني للطلبات فوق 200 ريال.
اطلبها الآن أو تصفح قسم مكائن الإسبريسو والقهوة لمزيد من الخيارات
